স্বাস্থ্যই প্রকৃত সম্পদ। Health is Real Wealth
FPO অর্থাৎ ফুড প্রোডাক্টস অর্ডার হল ভারতের খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্প মন্ত্রক দ্বারা জারি করা একটি সার্টিফিকেসন। FPO মার্ক কাছে অর্থাৎ প্রক্রিয়াজাত খাদ্য পণ্যটি নিরাপদ, স্বাস্থ্যসম্মত ও গুণমানের নির্ধারিত মানদন্ড মেনে তৈরি করা হয়েছে।
Read More
প্লাস্টিক আমাদের জীবনে একটি অবিচ্ছেদ্য অংশে পরিণত হয়েছে। খাদ্য প্যাকেজিং থেকে শুরু করে জলের বোতল, রান্নাঘরের পাত্র ও খেলনা সহ সবকিছুতে প্লাস্টিক ব্যবহার করা হয়। তবে বর্তমানে বিভিন্ন গবেষণা থেকে জানা যাচ্ছে যে, প্লাস্টিক নীরবে মানুষের স্বাস্থ্যের ক্ষতি করছে। ওয়ার্ল্ড হেলথ অর্গানাইজেশন জানিয়েছে যে, প্লাস্টিকের মধ্যে থাকা বিভিন্ন রাসায়নিক পদার্থ থেকে আমাদের দেহে হরমোন ঘটিত রোগ, ক্যান্সার, বৃদ্ধি ও বিকাশের সমস্যা ইত্যাদি হতে পারে। এই প্রতিবেদনে বিষাক্ত প্লাস্টিকের খেলনা থেকে কী ধরণের বিপদ হতে পারে, সেটা নিয়ে আলোচনা করা হয়েছে।
বাচ্চাদের জন্য খেলনা কেনার সময় মা-বাবারা প্রধানত খেলনার চাকচিক্য ও দামের দিকে খেয়াল রাখেন। তবে সব খেলনা শিশুদের নিরাপত্তার কথা ভেবে তৈরি হয় না, বিশেষ করে প্লাস্টিকের খেলনা শিশুদের জন্য নিরাপদ নাও হতে পারে। কম দামের ক্ষতিকর প্লাস্টিকের খেলনা গুলি আপনার বাচ্চার বৃদ্ধি ও বিকাশের উপর খারাপ প্রভাব ফেলতে পারে, তাই এ বিষয়ে সচেতন হওয়া প্রয়োজন।
Read More
রাতে ঘুমানোর আগে অবশ্যই জল পান করুন। সকালে ঘুম থেকে ওঠার পর এক গ্লাস উষ্ণ গরম জল পান করলে আমাদের
Read More
শুষ্ক চোখ হল এমন একটি সমস্যা যেখানে চোখের মধ্যে পর্যাপ্ত পরিমাণে অশ্রু তৈরি হয় না বা অশ্রু দ্রুত শুকিয়ে যায়। চোখের মধ্যে অশ্রু থাকার কারণে আমরা বারে বারে পলক ফেলা সত্ত্বেও চোখে ঘর্ষণ লাগে না। অশ্রুর তিনটি স্তর চোখের পৃষ্ঠকে আবৃত করে পর্দা তৈরি করে, ফলে চোখের ত্বক মসৃণ ও আরামদায়ক হয়। কোনো কারণে অশ্রুর পরিমাণ কমে গেলে বা অশ্রুর গুণমান নষ্ট হলে বেশ কিছু অস্বস্তিকর উপসর্গ দেখা যায়।
Read More
গবেষকরা সজনে গাছকে অলৌকিক বা বিস্ময়কর গাছ বলে অভিহিত করেছেন। এটি পৃথিবীর সবচেয়ে পুষ্টিকর উদ্ভিদগুলির মধ্যে অন্যতম। একারণে সজনে পাতা ও ফলকে নিউট্রিশনস সুপারফুড বলা হয়। এই গাছের পাতা, ফুল, ফল, শিকড় ইত্যাদির মধ্যে জীবন-ধারণকারী পুষ্টি উপাদান ও রোগজীবাণু ধ্বংসকারী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট আছে।
এক গ্রাম সজনে পাতায় কমলার চেয়ে সাত গুণ বেশি ভিটামিন C, দুধের চেয়ে চার গুণ বেশি ক্যালসিয়াম এবং প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন থাকে। গাজরের চেয়ে চার গুণ বেশি ভিটামিন A এবং কলার চেয়ে তিনগুণ বেশি পটাশিয়াম থাকে সজনে পাতায়। এরফলে এটি অন্ধত্ব, রক্তাল্পতা ও বিভিন্ন ভিটামিনের অভাবজনিত রোগ দূর করতে পারে। সজনেতে আছে প্রচুর পরিমাণ জিংক ও আয়রন, যা রক্তাল্পতা দূর করে। এছাড়া আছে সোডিয়াম, স্বাস্থ্যকর চর্বি, ভিটামিন B2, ভিটামিন B3, অত্যাবশ্যকীয় অ্যামাইনো অ্যাসিড, ফাইবার ইত্যাদি পুষ্টি উপাদান। অ্যামাইনো অ্যাসিড পেশির মেরামত ও গঠনে সাহায্য করে এবং ফাইবার হজমে সাহায্য করে।
Read Moreআমাদের মস্তিষ্কের মেমোরি অর্থাৎ স্মৃতিশক্তি সীমাহীন বলা যেতে পারে। একজন প্রাপ্তবয়স্ক মানুষের মেমরি প্রায় 25 লক্ষ জিগাবাইট। এত বিশাল পরিমাণ তথ্য ধারণ করার ক্ষমতা দেখে অবাক হতে হয়। কিন্তু তা সত্ত্বেও আমরা অনেক কিছুই মনে রাখতে পারি না। বিশেষ করে বইয়ের পড়া আমরা খুব সহজেই ভুলে যায়। বিজ্ঞানী ফ্রয়েড বলেছেন যে, আমরা মনে রাখতে চাই না তাই ভুলে যায়। কিন্তু বাস্তব অভিজ্ঞতা অন্য কথা বলছে; আমরা মনে রাখতে চাওয়া সত্ত্বেও ভুলে যায়। বিজ্ঞানী ফ্রয়েড আসলে চেতন মনের কথা বলেননি। তিনি বলেছেন, আমাদের অবচেতন মন যা মনে রাখতে চাইবে তা মনে থাকবে এবং যা ভুলে যেতে চাইবে সেটা ভুলে যাব।
সৌভাগ্যক্রমে এমন কিছু বিজ্ঞানসম্মত পদ্ধতি আছে যার সাহায্যে আমরা আমাদের স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধি করতে পারি। মেমোরি ট্রিকস; মনে রাখার সহজ উপায় নিয়ে আলোচনা করা হয়েছে এই প্রতিবেদনে।
Read More
পেটের যে কোন জায়গায় অর্থাৎ পাঁজর ও পেলভিসের মধ্যবর্তী যে কোন স্থানে ব্যথা হতে পারে। আমরা সাধারণত পেট ব্যথা কে শুধুমাত্র পাকস্থলীর সমস্যা বলে মনে করি। কিন্তু পাকস্থলী ছাড়াও অন্যান্য অঙ্গের অসুস্থতার কারণে পেটে ব্যথা হতে পারে। পেটের মধ্যে থাকা যকৃত, গল-ব্লাডার, অগ্ন্যাশয়, ক্ষুদ্রান্ত, বৃহদন্ত্র, ইত্যাদি অঙ্গে সমস্যা হলে পেট ব্যথা হয়। এগুলি আমাদের পাচনতন্ত্রের অন্তর্গত অঙ্গ।
পেটের পেশি এবং ত্বকেও ব্যথা হতে পারে। আবার অনেক সময় বুকের ব্যথা, পিঠের ব্যথা ইত্যাদি, পেট ব্যথা বলে মনে হতে পারে।
Read More
গর্ভবতী মহিলাদের দেহে সংক্রমণ ঘটাতে পারে এমন বেশ কয়েকটি জীবাণুর সংক্রমণ একসাথে শনাক্ত করার পরীক্ষা হল TORCH। এই পরীক্ষার সাহায্যে টক্সোপ্লাজমোসিস (Toxoplasmosis) ও অন্যান্য কয়েকটি জীবাণু যেমন HIV, হেপাটাইটিস ভাইরাস (Hepatitis Virus), ভেরিসেলা (Varicella), পারভোভাইরাস (Parvovirus) ইত্যাদির সংক্রমণ সনাক্ত করা হয়। এছাড়া এর সাথে রুবেলা (Rubella), সাইটোমেগালো ভাইরাস (Cytomegalovirus) হারপিস সিমপ্লেক্স (Herpes Simplex), সিফিলিস (Syphilis) ইত্যাদি জীবাণুর সংক্রমণ হয়েছে কিনা পরীক্ষা করা হয়। এই প্রতিবেদনে TORCH টেস্ট সম্পর্কে বিস্তারিত আলোচনা করা হয়েছে।
Read More
দই খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য বেশ ভাল। নিয়মিত দই খেলে ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকে, ত্বক ও চুলের স্বাস্থ্য ভাল থাকে। শীতের সময় দই কম খেলেও, গরমের সময় আমরা অনেকেই দুপুরে খাওয়ার পর দই খেয়ে থাকি। তবে দই খেতে হলে কিছু নিয়ম মেনে চলা প্রয়োজন। তা না হলে হিতে বিপরীত হতে পারে। দই খাওয়ার সময় এই 7টি ভুল কখনই করবেন না। দই খাওয়ার সঠিক নিয়ম নিয়ে আলোচনা করা হল এই প্রতিবেদনে।
Read More
প্রাকৃতিক উপায়ে হাড় মজবুত করুন: Natural ways to keep your bones healthy:
স্বাস্থ্যকর মজবুত হাড়, সুস্থ সচল থাকার জন্য খুব গুরুত্বপূর্ণ। কোন কারণে হাড় পর্যাপ্ত শক্ত না হলে, অল্প আঘাতে হাড় ভেঙে যেতে পারে। সৌভাগ্যক্রমে পুষ্টিকর খাদ্য ও উন্নত জীবনযাত্রা, আমাদের হাড় শক্ত ও মজবুত করতে সাহায্য করে।
এই প্রতিবেদনে, হাড় শক্ত করার 10টি প্রাকৃতিক উপায় নিয়ে আলোচনা করা হয়েছে।
Read More